Partez à la découverte des cépages avec ce trio découverte de jeunes plants de vigne composé de :
-1 DANLAS (BLANC)
-1 REDGLOBEÂ (ROSE)
-1 AUTUMN ROYAL (ROUGE)
La variété Prima est une variété des plus précoces.
Sa récolte s'effectue fin Juillet.
Il possède de gros grains rouges qui virent au violet-noir. Il offre une pulpe ferme, croquante, sucrée et juteuse.
L'isabelle également appelé Vitis labrusca ou vigne américaine.
Elle possède un goût de framboise.
Variété très résistante aux maladies
SANS TRAITEMENT
Le Red globe est un cépage très vigoureux à production très élevée.
Il possède de gros grains rouges violacée à la pulpe juteuse, charnue et à la saveur fruitée.
Ses pépins sont très peu perceptibles.
VARIETE TARDIVE
Le cépage Perles de Csaba est un cépage exceptionnellement précoce.
Suivant le climat, il se récolte en juillet/Août
Ses grappes sont garnies de petits raisins ronds jaune ambrée qui peuvent faire penser à des perles.
Ses baies sont juteuses, à la saveur agréable, sucrée et légèrement musquée.
La variété ORA est la variété la plus précoce des raisins blancs, cueilli de fin juillet à fin août.
Reconnaissable à ses grains jaunes dorées à la peau fine et à la chaire juteuse légèrement aromatique.
hauteur 60 cm environ
Pot de 3 litres
âgée de 3 ans
Vigne greffe souder variété Muscat de Hambourg raisin de table gros grains noir
hauteur 60 cm environ
Pot de 3 litres
âgée de 3 ans
L'Italia Rosé Ruby est une variété vigoureuse et productive.
Les grains de ce cépage possèdent une pulpe charnue, juteuse, croquante, sucrée et finement muscatée.
SANS Pépins
-Doit être taillée en hiver pour éliminer les sarments ayant fructifiés.
-Besoin en eau régulier du printemps à l'automne
-Un apport d'engrais est conseiller au printemps.
Estimée entre 30cm et 40cm par an en condition optimale de culture et à partir de la deuxième année de plantation.
CEPAGE TARDIF (MI-SEPTEMBRE / FIN SEPTEMBRE)
Le crimson seedless est un cépage vigoureux et fertile.
C'est un raisin de saveur douce et sans pépins.
Ces fruits sont ovales, une peau moyennement épaisse, croquante et ferme. De Couleur rose à rouge violacé il possède une chair translucide, douce et sans pépins !
Plantation:Â
-Ce cépage s'adapte à tous types de sols, cependant il exige une exposition ensoleillée.
-Il s'adapte à la conduction en treille avec une taille longue ou courte
Entretien:Â
-Doit être taillée en hiver pour éliminer les sarments ayant fructifiés
-Besoin en eau régulier du printemps à l'automne
-Un apport d'engrais est conseiller au printemps.
Le Crimson est un cépage très tardif, sa récolte s'effectue de Octobre à Novembre.
Le Cardinal est un cépage très vigoureux et fertile.
Il produit de longues grappes avec de gros grains.
Ses grains possèdent une peau épaisse, croquante, et ont une saveur parfumée et bien sucrée.
A maturité, on  y trouve une saveur légèrement musquée.
Plantation :
Entretien :
Croissance moyenne :
VARIETE PRECOCE
Le chasselas dorée est un cépage particulièrement productif.
Il s'adapte à tous types de sol.
Il produit de belles grappes à grains dorée.
Ses baies bien parfumées possèdent une chair croquante, fine, abondante et sucrée.
RECOLTE EN SEPTEMBRE
Vigne greffe souder variété Chasselas Rosé raisin de table gros grains rosé très doux
hauteur 60 cm environ
Pot de 3 litres
Le MUSCAT D'ALEXANDRIE est un cépage très productif
Ses grappes sont de tailles moyennes et ses baies sont grosses à la chair ferme, juteuse et très sucrée.
Il possède une saveur aromatique musquée.
Ce Cépage et remarquablement très résistant à la sècheresse
VARIETE TARDIVE
Par son apparence, son arôme et sa saveur de muscat, c'est un des raisins de table avec pépins les plus apprécié aujourd'hui.
Les grains de ce cépage possèdent une saveur particulière et très caractéristique de muscat.Â
La peau de ses grains est moyennement épaisse avec une pulpe ferme, non colorée et très juteuse.
-Taille courte sur sols pauvres, même si elle s'adapte bien à la conduction en treille avec taille longue.
-Résiste bien à la sécheresse. Cependant, un apport en eau régulier du printemps à l'automne est conseillé.
-Un apport d'engrais est conseillé au printemps.
Ce cépage produit des grappes moyennes à grandes et parfois très volumineuses. Les grains possèdent une peau épaisse, pruinée d'un beau noir bleutée et croquante.Â
La pulpe est un peu charnue, ferme, juteuse et astringente.
L'alphonse Lavallée possède une saveur particulière et agréable avec une acidité élevée et une faible teneur en sucre.
C'est un cépage très vigoureux et fertile, ayant un feuillage se couvrant d'or à l'automne.
MATURITE SEPTEMBRE
Le Muscat Dattier de Beyrouth est un cépage blanc.
Très vigoureux, il produit de grandes grappes à baies très grosses
Ces grains sont très charnus à la saveur très sucrée faiblement fruitée.
CEPAGE TARDIF
Vigne greffe souder variété Centenial seedless raisin de table gros grains blanc
Variété PRECOCE (récolte mi-août à début Octobre)
Le Danlas produit de grandes grappes à gros grains.Â
Ses baies sont croquantes, très juteuse à la saveur légèrement aromatique.
Savoureux, il est souvent utiliser pour la confection de coupes à fruits.
L'EXALTA blanc est un cépage très productif et vigoureux
Il est très apprécié pour son goût de muscat et sa chair croquante.
Cépage de mi-saison (10 jours après le chasselas)
Jeune plant de vigne de variété blanc
PERLETTE
hauteur 60 cm environ
Pot de 1,5 litres
âgée de 2 ans
Le Gros Vert produit de Grandes grappes a gros grains vert.
Ses baies possèdent une saveur juteuse, croquante et sucrée.
C'est une variété vigoureuse et productive
Plants de vigne greffé Sultanine sans pépins
Le sultanine est agréable à consommer frais car il est sans pépins.
Il à une teneur en sucre élevée et une acidité faible. Les grappes sont grandes, coniques et très allongées.
La vraie destination est le séchage de ses baies pour obtenir du raisin sec.
Le cépage Sultanine est une variété résistante aux maladies.
La syrah donne des vins d’une belle puissance, à la robe très colorée, sombre et profonde aux reflets violets d’encre
Elle possède des arômes caractéristiques de violette et de sous-bois: ( cassis, groseille, mûre) et d'épices comme ( la truffe, la réglisse, le poivre, le menthol...) .
Cépage tardif
Le SERVANT ?
Du raisin même à Noël !
Sa particularité ? Récolté tardivement il est tout à fait possible de le conserver suspendu dans un endroit frais et sec (cave, grenier...) jusqu'à Noël !
CEPAGE TARDIF
Le Noah ou raisin fraise
Ce cépage fait partie de la liste des cépages interdit en France à des fins de vinification.
On l'appelait "le raisin qui rend fou" dû au méthanol qu'il produit lors de sa fermentation.
Ce raisin possède une saveur foxée et des arômes étonnants de papayes et fruits exotiques.Â
VARIETE PRECOCE
Le muscat Petits Grains est le plus ancien des cépages muscat.
Contrairement à son nom, ses grains sont de tailles moyennes, blancs et très aromatiques.
Nous le connaissons également sous le nom de muscat de Rivesaltes, Muscat de Frontignan....
